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| # | 英语 | 汉语 | |
|---|---|---|---|
| 1 | peppermint | n. 薄荷（味）；薄荷糖 | |
| 2 | vodka | n. 伏特加酒 | |
| 3 | rum | n. 朗姆酒；酒 | |
| 4 | lager | n. 淡啤酒 | |
| 5 | hogshead | n. 大啤酒桶 | |
| 6 | vat | n. 大桶 | |
| 7 | bingo | n. 一种赌博游戏；烈酒 | |
| 8 | nectar | n. 花蜜；甜蜜的饮料 | |
| 9 | flavo(u)ring | n. 调味品，调味香料 | |
| 10 | hard-boiled | a. （蛋）煮老的；无情的，强硬的 | |
| 11 | intake | n. 吸入（量）；（液体等的）引入口 | |
| 12 | ladle | n. 长柄勺 v. （用勺）舀或盛 | |
| 13 | dipper | n. 长柄勺；（cap.）北斗七星 | |
| 14 | skimmer | n. 网勺，漏勺 | |
| 15 | habitue | n. 常客 | |
| 16 | glutton | n. 贪吃者；对⋯入迷的人 | |
| 17 | binge | n. 狂饮，纵饮 | |
| 18 | dregs | n. 渣滓，残渣，糟粕 | |
| 19 | humus | n. 腐殖质 | |
| 20 | scum | n. 泡沫，浮垢；一群坏人或卑贱的人 |